在“外卖大战”被市场监管总局叫停后，各大平台并未完全收敛激进的补贴策略。记者近日在上海、北京等地进行实地测试，发现尽管官方已对平台展开约谈，但“0元购”“1元奶茶”等促销活动依然层出不穷，甚至有消费者实测出3元能买到3杯茶饮的“超值”优惠。这一现象引发了公众对平台补贴背后真实意图的质疑。

　　记者打开美团、淘宝闪购等平台的APP，发现多个商家页面显示“0元外卖已到账”，并附带一张“0元券”的截图。然而，仔细查看后发现，这些“0元券”并非真正的免费，而是通过复杂的优惠叠加方式实现的“伪优惠”。例如，某家餐厅的套餐原价为15元，但通过叠加多张优惠券后，实际支付金额仅为0元，但消费者需满足一系列条件，如注册会员、绑定银行卡、完成评价等。

　　与此同时，记者在上海某茶饮店实测发现，某款茶饮原价为10元，但通过平台发放的“超级星期六”大额券，仅需0.5元即可购买3杯。记者尝试下单后，发现该订单在支付时自动扣除了0.5元，但并未明确告知消费者是否包含其他费用。这种“看似便宜”的促销方式，实际上可能隐藏着后续的消费陷阱。

　　除了“0元购”和“低价促销”，记者还发现，部分平台在“外卖大战”期间推出的“满减”活动，其优惠力度远超正常范围。例如，某平台推出“满15减15”的活动，消费者只需支付0元即可获得一顿饭。然而，这种极端优惠往往伴随着平台对商家的高额补贴，进一步压缩了商家的利润空间。

　　多位餐饮商家在接受采访时表示，平台间的补贴大战虽然带来了订单量的激增，但也让他们的经营成本大幅上升。一位位于北京的连锁快餐店老板坦言：“我们每天的订单量翻了一番，但利润却减少了30%以上。平台的补贴虽然诱人，但长期来看，我们很难承受这样的压力。”

　　与此同时，外卖骑手的权益问题也引发了广泛关注。记者了解到，部分骑手在高强度的工作压力下，仍需在恶劣天气或交通拥堵的情况下坚持送单，甚至出现脚部受伤、手套破损等现象。一位外卖骑手表示：“有时候为了抢到订单，我们不得不在凌晨出发，甚至在送单过程中被木头桩子绊倒，导致骨裂。”

　　尽管“外卖大战”被叫停，但记者的实测结果显示，平台之间的竞争并未真正降温。相反，一些新兴的“伪优惠”和“低价陷阱”正在悄然兴起。消费者在享受“超值”优惠的同时，也需警惕背后可能存在的消费陷阱。而商家和骑手的权益问题，也亟需监管部门进一步关注和解决。