在四川荣县,一名曾以720分高分考入普通高中的少年,却在高二时选择转学职高,学习烹饪技艺。如今,他不仅掌握了精湛的烹饪技能,还在今年的对口高考中脱颖而出,以总分648分的成绩成为烹饪专业第一名,成功考入本科院校。这个看似“放弃”的选择,却成为他人生转折的关键一步。
龚晟,18岁,来自四川荣县,原本就读于一所普通高中。然而,进入高二后,他逐渐感到学习压力大,对未来的职业方向也产生了迷茫。他坦言:“到了高二,感觉学不走了。” 面对这样的困境,他没有选择硬撑,而是通过一次职普融通宣讲活动,决定转学职高,学习一门实用技能。他希望通过自己的努力,既能掌握一技之长,也能为未来打下坚实的基础。
在转学职高后,龚晟选择了烹饪专业。他原本只会做蛋炒饭,但经过一年的学习,他已经掌握了多种家常菜的制作技巧,如豆瓣鱼、鱼香肉丝、麻婆豆腐等。他的专业课老师童小军表示,龚晟虽然在专业技能上不算最突出,但他的文化成绩占了优势,领悟力强,勤于练习,很快掌握了烹饪技巧。
在对口高考中,龚晟的表现尤为亮眼。他不仅在语文、数学、英语等文化课上取得了优异成绩,还在专业实操考试中展现了扎实的烹饪功底。今年的实操考试要求考生在90分钟内完成刀功、面点、雕刻和热菜四项内容。其中,雕刻部分要求用萝卜雕刻出一朵栩栩如生的荷花,而热菜部分则要求炒制青椒土豆丝,既要切得粗细均匀,又要火候恰到好处。龚晟在这些项目中都表现出色,最终以专业307分的成绩,成为烹饪专业第一名。
龚晟的成功并非偶然。他的父母一直支持他的选择,尽管爷爷最初有些不理解,但看到儿子的成绩后,也感到欣慰。他坦言:“庆幸自己选对了赛道。” 对于龚晟来说,职高不仅是一所学习技能的地方,更是一个实现梦想的平台。他希望通过自己的努力,将来成为一名国家一级厨师,进入四川旅游学院深造。
龚晟的经历也反映了当前职业教育的发展趋势。随着职普融通政策的推进,越来越多的学生开始意识到,职业教育同样可以成为通往成功的道路。正如该校办公室副主任贾晋所说:“对口高考同样是进入大学深造的一条赛道。” 通过职业教育,学生可以掌握一门实用技能,同时也能通过升学考试进入本科院校,继续深造。
龚晟的故事不仅是一个关于个人成长的故事,更是一个关于教育多元化选择的缩影。他用实际行动证明,只要找准方向,努力拼搏,每个人都能在自己的赛道上发光发热。正如他所说:“我选对了赛道,未来会更加精彩。”